Saturday, 20 August 2011

♥群壕肥叉烧♥

今天要介绍的马六甲美食是大家都称为Batu Berendam的叉烧饭~
群壕茶餐室其实是个经济饭的档口,卖的都是一些小菜色,如:各类蔬菜、鸡蛋、鱼饼、卤肉、叉烧、烧肉、asam鱼等等。
这间店特别在有售卖两种叉烧一种是一般上的普通的叉烧,
而另外一种就是这里出名的肥叉烧!!超好吃的!




如果你是熟客的话,相信你一定知道这里出名的肥叉烧是多么的好吃,叫人回味无穷。
来来看看普通的叉烧和肥叉烧吧!!


左边是肥叉烧而右边的是普通叉烧~有差别吧?


我一直以为肥叉烧会很油很肥!!
但各位可以放心,
这里的肥叉烧一点也不肥腻,而且口感一流
除了入口香脆,味道更是甜美,相信叉烧是放了蜜汁一起烘烧
比起普通的叉烧,肥叉烧是烧得比较焦。。


大家记得在点菜时一定要说明肥叉烧
不然的话,老板是切普通的叉烧给你。
肥叉烧很快卖完,大概7点的时候就所剩无几。




另外一样要推荐给大家的是这里的亚三(asam)鱼,也是出名好吃。其亚三汤汁好喝开胃,酸辣味道恰好。没有点亚三鱼的顾客,也可以要求一小碗的亚三汤汁配饭。
这是我朋友点的烧肉饭也不错吃!


出了吃之外,这家的八宝冰薄荷龟苓膏!!
*八宝冰*



*薄荷龟苓膏*


(我的最爱!!)

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